タイ料理が好きなので、パクチーをときどき買う。
さいきんはヱスビー食品が生鮮ハーブも供給してくれるので、近くのスーパーでも買いに行ってみたら、商品がなかった・・なんてことは少なくなったものの、使う量に対して1パックの量が多すぎる。
1回分の薬味で200円は高すぎるし。
ということで、あまって冷蔵庫内でしなびてしまったパクチーを使って養殖をこころみてみた。
3日目。
かろうじて生きている、といった感じ。
もったいなくて葉っぱを落とせなかったのだが、やむなく刈り込むことにした。
1週間後。
養殖失敗。